大和一酒造元の焼酎蔵ガイドツアーがスタート!!
大和一酒造元の焼酎蔵ガイドツアーがスタートしました!
①蔵に湧く温泉水の「手湯」でお出迎え。しっとりツヤツヤに。
②100年前の柱や梁を活かしてできた木造校舎風の「教室」へ。
高機能大画面プロジェクターを使ったワクワク「授業」。歴史や科学、防災などを学びます。
ガイドするのはともに教師経験のある代表または杜氏。お客様の心に響くようお話しします。
③蔵の内部へ。
豪雨災害の状況やそこから得られる教訓、災害に備えた焼酎造りの工夫など「現場」で体感します。
明治期から受継ぐ石室(麹室)やタンク、昭和中期の蒸留器などを見て触れながら焼酎の原点を探ります。
仕込みの季節(冬季中心)にはタンクのもろみを間近で見たり香りを嗅いだり、原酒を混ぜたり
④「教室」に帰って、「課外授業」。
それぞれの焼酎(商品)の特性を学び、実際に味わってみます。【飲み比べ】オプション
⑤お買い物
完全予約制ですので下記ページよりお申し込みくださいませ